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Zuppa di pesce (Bimby Friend)
TM5 / TM6 + Thermomix® Friend

Zuppa di pesce (Bimby Friend)

4.6 (9 ratings)

Ingredients

  • 150 g di cipolla dorata a pezzi
  • 4 spicchi di aglio
  • 80 g di olio extravergine di oliva
  • 500 g di gamberi crudi di media grandezza, sgusciati e puliti
  • 500 g di calamari ad anelli
  • 1 mazzetto di erbe aromatiche fresche miste (alloro, timo) le foglioline lavate
  • 400 g di passata di pomodoro
  • 100 g di vino bianco
  • 1000 g di pesce misto per zuppa pulito e a filetti
  • 2 cucchiaini di sale
  • 200 g di acqua
  • 2 pizzichi di pepe nero macinato fresco

Nutrition
per 1 porzione
Calories
1118.3 kJ / 267.3 kcal
Protein
36.4 g
Carbohydrates
5.3 g
Fat
10 g
Saturated Fat
0.5 g
Fibre
0 g
Sodium
1078.3 mg

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