Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Garbure au tofu
Prep. 30 min
Total 1 h 45 min
4 portions
Ingredients
Le tofu
-
2 gousses d'ail
-
20 g de sauce de soja
-
10 g d'huile d'olive
-
200 g de tofu ferme coupé en petits dés
La garbure
-
150 g de carottes coupées en tronçons
-
150 g de navets de petite taille, coupés en quatre
-
200 g de chou frisé coupé en morceaux
-
120 g d'oignons blancs coupés en deux
-
20 g d'huile d'olive
-
1 blanc de poireau coupé en rondelles fines
-
200 g de haricot vert frais
-
1000 g d'eau
-
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
1 - 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
250 g de haricots blancs en boîte égouttés
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portions
Protein
15 g
Calories
1047 kJ /
249 kcal
Fat
12 g
Carbohydrates
21 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Végétales et Gourmandes
50 Recipes
France
France
You might also like...
Chili végétarien
1 h 5 min
Couscous végétarien
35 min
Blanquette de panisse
1 h 30 min
Aubergine au tofu
1 h
Curry de légumes au lait de coco
50 min
Boulettes de légumes aux lentilles corail
2 h 20 min
Poêlée de tofu et céleri sucré salé
2 h
Tofu façon grand-mère
3 h
Chili sans viande
1 h
Curry de lentilles et citrouille à la vapeur
1 h 15 min
Tajine de légumes-racine au carvi
1 h
Potée végétarienne
1 h