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Taboulé de chou-fleur aux canneberges
Prep. 15 min
Total 1 h
4 portions
Ingredients
-
de quinoa80 g
-
d'eau220 g
-
de canneberges déshydratées70 g
-
du sel
-
du poivre moulu
-
de chou-fleur coupé en petits morceaux350 g
-
d'oignons nouveaux coupés en morceaux (réserver leur tige émincée)90 g
-
d'huile d'olive20 g
-
de jus de citron10 g
Nutrition per 1 portion
Calories
196 kcal /
821 kJ
Protein
5 g
Fat
7 g
Carbohydrates
26 g
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