Tomates farcies au sarrasin

Tomates farcies au sarrasin

3.3 18 rating

Prep. 20 min

Total 1 h

4 portions

Ingredients

4 tomates cœur-de-bœuf à farcir
5 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
½ bouquet de persil frais équeuté
½ bouquet de coriandre fraîche équeuté
1 gousse d'ail de belle taille
80 g d'oignon jaune coupé en deux
100 g d'oignon rouge coupé en deux
70 g d'échalote
2 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
130 g de sarrasin décortiqué
1 pincée de gros sel
140 g d'eau
50 g de pignons de pin

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 9 g

Calories 1098 kJ / 261 kcal

Fat 9 g

Fibre 8 g

Carbohydrates 36 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Végétales et Gourmandes 50 Recipes
France

You might also like...

Chili végétarien

1 h 5 min

Galettes de lentilles, cumin et noisettes

50 min

Boulettes de légumes aux lentilles corail

2 h 20 min

Potée de haricots azuki à la provençale

13 h

Paëlla aux haricots rouges

1 h 15 min

Couscous végétarien

35 min

Riz aux légumes et tofu fumé

30 min

Nouilles à la sauce tomate et boulettes d'aubergine aux graines de chia

1 h 45 min

Tofu façon grand-mère

3 h

Chili sans viande

1 h

Curry de légumes au lait de coco

50 min

Risotto végétarien

35 min