Salade de calamar au fenouil

Salade de calamar au fenouil

3.9 8 rating

Prep. 10 min

Total 1 h 30 min

4 portions

Ingredients

300 g de fenouil coupé en lanières (1 bulbe)
150 g de carottes coupées en tronçons (2 cm env.)
35 g de jus de citron
15 g d'huile d'olive
½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
300 g d'eau
500 g de calamar coupé en anneaux
50 g d'olives, vertes ou noires dénoyautées et coupées en rondelles

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 21.5 g

Calories 792 kJ / 189 kcal

Fat 8.3 g

Fibre 4 g

Carbohydrates 7.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Thermomix® et moi N°5 C’est la saison 15 Recipes
France

You might also like...

Dorades farcies au pesto de coriandre

50 min

Thon encebollado

1 h 15 min

Crevettes au safran, spaghetti bicolores

1 h 10 min

Foies de volaille au beurre de noisette, légumes vapeur

50 min

Salade de crevettes au fenouil, chiffonnade de salade et tomates cerise

15 min

Salade aux fruits de mer

30 min

Calamars vapeur à la catalane

35 min

Tagliolini à l'espadon

25 min

Salade aux calamars, crevettes et moules

30 min

Salade de crevettes à la sicilienne

40 min

Tartare de bar

10 min

Salade vietnamienne, crevettes et nouilles

20 min