Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 600 g d'eau
- 600 g de courge butternut, pelée et coupée en dés
- 30 g de beurre, pour les ramequins
- 6 cerneaux de noix
- 3 œufs entiers
- 3 jaunes d'œufs
- 100 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
- 2 pincées de noix de muscade en poudre
- 100 g de gorgonzola, coupé en dés
- du sel
- du poivre moulu
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 1051 kJ / 253 kcal
- Protein
- 10 g
- Carbohydrates
- 5 g
- Fat
- 21 g
Alternative recipes
Petit flan de chou-fleur aux saint-nectaire et curry
1 godz.
Flan de patate douce
40min
Cake épinard-ricotta
55 min
Clafoutis courgette, chèvre et noisettes
45min
Clafoutis courgettes, basilic et chèvre
55 min
Petits flans de carotte
12 Std.
Flan de carotte, gouda et cumin
50min
Flans de potiron et magret fumé
1 godz. 15 min
Tarte rustique potiron, saint-marcellin et oignon rouge
55 min
Flan de carotte au romarin et au chèvre
1 godz.
Gratin de potiron aux châtaignes
1 godz. 10 min
Terrine de potimarron aux noisettes
4 Std. 30 Min