Wortelsalade met sesamcrackers

Wortelsalade met sesamcrackers

4.3 9 ratings

Prep. 10 min

Total 1 h

4 porties

Ingredients

De crackers

bloem
100 g
boter koud, in stukken
40 g
sesamzaad, zwart
2 el
zout
¼ tl
water
2 el

De wortelsalade

wortelen gepeld, in stukken (3 cm)
450 g
gedroogde vijgen in 4 gesneden
70 g
70 g dadels, ontpit, in 4 gesneden
walnoot, gehalveerd
60 g
olijfolie
4 el
witte balsamico azijn
3 el
Ras el Hanout
2 tl
2 tl currypoeder
zout
½ tl

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Protein 7.5 g

Calories 2146 kJ / 517 kcal

Fat 35 g

Carbohydrates 39 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Betty Bossi 11 Recipes
Benelux

You might also like...

Geroosterde aardappelen met rozemarijn en knoflook

1 h 10 min

Mangochutney

1 h 20 min

Moussaka met linzen

2 h 20 min

Indiase groentencurry

50 min

Gekruide Marokkaanse linzensoep

40 min

Dressing van mosterd-balsamicoazijn

10 min

Groentenbouillonpasta

45 min

Koffiedessert

15 min

Hummus van rode biet

10 min

Zalm met mangosaus, platte sperziebonen en wortelen

1 h

Gestoomde aubergine-ricottalasagne

1 h 25 min

Zweedse worteltaart

2 h