Devices & Accessories
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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Curry au tofu fumé
Prep. 10 min
Total 40 min
6 portions
Ingredients
-
de curcuma frais (voir "Variantes(s)")10 g
-
de gingembre frais10 g
-
d'ail1 gousse
-
d'oignon coupé en deux80 g
-
d'huile d'olive10 g
-
d'eau300 g
-
de tomates pelées300 g
-
de garam masala en poudre½ c. à café
-
de graines de cumin1 c. à café
-
de coriandre en poudre1 c. à café
-
de curry en poudre1 c. à café
-
de paprika doux en poudre½ c. à café
-
de pommes de terre coupées en quatre400 g
-
de carottes coupées en tronçons400 g
-
de tofu fumé coupé en dés400 g
-
de coriandre fraîche hachés, pour la finition4 brins
Nutrition per 1 portion
Calories
227.3 kcal /
889.3 kJ
Protein
3.3 g
Fat
9.7 g
Carbohydrates
16.8 g
Fibre
5.5 g
Saturated Fat
1.7 g
Sodium
158.8 mg
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