Curry di gamberi con riso basmati (Bimby Friend)

Curry di gamberi con riso basmati (Bimby Friend)

4.6 57 ratings

Prep. 15 min

Total 35 min

4 porzioni

Ingredients

Riso

1300 g di acqua
1 - 1 ½ cucchiaino di sale
25 g olio extravergine di oliva
300 g di riso basmati

Curry di gamberi

40 g di olio di oliva
100 g di cipolla a pezzi
1 peperoncino verde fresco mediamente piccante
10 g di coriandolo fresco le foglioline lavate
20 g di zenzero, radice fresca pelata e a fettine
3 spicchi di aglio
2 cucchiaini di cumino in polvere
2 cucchiaini di coriandolo in polvere
½ cucchiaino di curcuma in polvere
1 cucchiaino di sale
70 g di concentrato di pomodoro
400 g di latte di cocco
800 g di gamberi crudi sgusciati di media grandezza, puliti

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 1422 mg

Protein 43 g

Calories 2414 kJ / 577 kcal

Fat 18 g

Fibre 3 g

Saturated Fat 3 g

Carbohydrates 57 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Più tempo per te 63 Recipes
Italy

Più tempo per te 11 Recipes
Italy

You might also like...

Crêpes di ceci con pomodorini secchi, ricotta e rucola

35 min

Sformatini patate e porri

55 min

Mini quiche con porri e Montasio (senza glutine)

2 h 30 min

Zuppa di pane, cavolo nero e Fontina

1 h 30 min

Mazzancolle con mousse di avocado e stracchino

1 h 30 min

Polpette di lenticchie e funghi con purè di cavolfiore

1 h 25 min

Polpette di verdure con salsa allo yogurt (senza glutine)

1 h

Uova, asparagi e salsa bernese (Bimby Friend)

35 min

Cottura del miglio

45 min

Hummus di cicerchie e zucca arrosto

10 h

Polpette tonno e Pak choi

45 min

Insalata tiepida di asparagi e uova barzotte

1 h