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Polpette tonno e Pak choi
Prep. 20 min
Total 45 min
22 pezzi
Ingredients
-
150 g di cavolo cinese Pak choi a pezzi
-
1 cipollotto a pezzi
-
1 spicchio di aglio
-
20 g olio extravergine di oliva
-
160 g di tonno in scatola ben scolato
-
2 uova
-
30 g di yogurt bianco, non zuccherato
-
40 g di pecorino grattugiato
-
100 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
-
1 pizzico di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
-
200 g di pangrattato
-
olio di arachidi q.b. per friggere
Difficulty
easy
Nutrition per 1 pezzo
Sodium
162.2 mg
Protein
5.5 g
Calories
361 kJ /
86.3 kcal
Fat
4.2 g
Fibre
0.2 g
Saturated Fat
1.6 g
Carbohydrates
7.3 g
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Gusto d'estate
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Italy
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