Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Gnocchi di ceci con sugo di cicoria (senza glutine)
Prep. 40 min
Total 3 h
4 porzioni
Ingredients
Gnocchi di ceci
-
500 g di ceci lessati
-
60 g olio extravergine di oliva
-
1 cucchiaio raso di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
-
120 g di farina di ceci + q.b.
Sugo di cicoria
-
100 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
-
30 g di cipolla
-
30 g olio extravergine di oliva
-
½ peperoncino piccante fresco
-
1 - 2 acciughe sott'olio (opzionale)
-
400 g di cicoria lavata e asciugata, a pezzetti (peso netto)
-
200 g di acqua
-
1 cucchiaino raso di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
Sodium
2022.3 mg
Protein
24.4 g
Calories
2233.8 kJ /
533.8 kcal
Fat
34.4 g
Fibre
11.4 g
Saturated Fat
7.9 g
Carbohydrates
33.8 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Voi...Noi...Bimby® - Settembre 2022
31 Recipes
Italy
Italy
You might also like...
Polpette di fagioli con salsa yogurt alle erbe
45 min
Polpette di tempeh con mayo alla menta (vegan)
40 min
Polpette di grano saraceno e verdure
2 h
Crêpes di ceci con pomodorini secchi, ricotta e rucola
35 min
Falafel di fagioli con crema di melanzane piccante
1 h
Burger di cavolfiore, broccoli e ceci (vegan)
1 h
Burger (vegan) (senza glutine)
4 h 30 min
Burger di barbabietola
1 h
Polpettone con purè di zucca (vegan)
1 h 30 min
Tagliatelle di farro con cavolo verza
1 h 30 min
Burger di fagioli e pomodori secchi
35 min
Gnocchi di broccoli
1 h