Menù: Vellutata di piselli alla menta e bocconcini di pollo (Bimby Friend)

Menù: Vellutata di piselli alla menta e bocconcini di pollo (Bimby Friend)

4.3 16 ratings

Prep. 20 min

Total 40 min

4 porzioni

Ingredients

Vellutata di piselli e menta

40 g di cipolla bianca
50 g di carote pelate e a pezzi
350 g di piselli verdi, freschi o surgelati
150 g di patate pelate e a pezzi (2-3 cm)
20 g olio extravergine di oliva
1 cucchiaino di sale
1 dado per brodo vegetale sbriciolato
600 g di acqua

Bocconcini di pollo

40 g di cipolla a pezzi
40 g olio extravergine di oliva
2 - 3 cucchiai di farina tipo 00
450 g di petto di pollo senza pelle a tocchetti (circa 2 cm)
100 g di Marsala
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe bianco macinato
110 g di acqua
10 g di pinoli (optional)

Terminare la preparazione

3 - 4 foglie di menta

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 1237.5 mg

Protein 33.8 g

Calories 1572.2 kJ / 375.7 kcal

Fat 18.2 g

Fibre 7.1 g

Saturated Fat 2.6 g

Carbohydrates 20.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Menù completi 47 Recipes
Italy

Menù completi 19 Recipes
Italy

You might also like...

Sformatini patate e porri

55 min

Lasagna erbette, ricotta e prosciutto

2 h

Mazzancolle con mousse di avocado e stracchino

1 h 30 min

Pancakes salati alle carote con mousse alle erbe aromatiche

45 min

Polpettone vegetariano con contorno di verdure; cheesecake ai lamponi

1 h 30 min

Pollo speziato con salsa yogurt e verdure

40 min

Vellutata di asparagi e aneto con polpette di pollo e verdure a vapore

55 min

Crauti e würstel

35 min

Burger leggero di verdure

45 min

Polpette di patate e barbabietola con salsa allo yogurt

1 h

Polpette tonno e Pak choi

45 min

Insalata tiepida di asparagi e uova barzotte

1 h