Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 60 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
- 500 g di acqua
- 300 g di cavolo nero, pulito e a pezzi
- 2 uova
- 80 g di farina tipo 00
- ½ cucchiaino di lievito istantaneo per torte salate
- 100 g di acqua fredda
- olio di arachidi q.b.
- sale, a piacere
- Nutrition
- per 1 pezzo
- Calories
- 379.8 kJ / 90.8 kcal
- Protein
- 3 g
- Carbohydrates
- 4.6 g
- Fat
- 6.7 g
- Saturated Fat
- 0.9 g
- Fibre
- 0.7 g
- Sodium
- 63.4 mg
In Collections
Alternative recipes
Falafel di fagioli con crema di melanzane piccante
1h
Polpettone di ceci e spinaci
1h 30 min
Polpette di cavolo viola
1h 30 min
Mini sformati di ricotta con prosciutto cotto e verza
40 Min
Polpettine di patate e tacchino
1h 30 min
Purè di patate e carote al rosmarino
45 min
Vellutata di cavolfiore con briciole di pancetta
50min
Cotolette di spinaci
1h
Sformatini di agretti
1h
Polpette tonno e Pak choi
45 min
Polpette di ricotta al sugo
50min
Burger di cavolo nero
45 min