Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Bruschette integrali con asparagi, uova e Parmigiano Reggiano
Prep. 15 min
Total 1 h
6 porzioni
Ingredients
Crema di asparagi
-
350 g di asparagi verdi a tocchetti (2-3 cm)
-
500 g di acqua
-
1 spicchio di aglio senza anima
-
70 g di olio extravergine di oliva
-
20 g di pinoli
-
2 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
-
2 rametti di timo fresco le foglioline
-
1 pizzico di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
Uova sode
-
3 uova fredde da frigo
-
1000 g di acqua
Terminare la preparazione
-
300 g di pane integrale a fette
-
50 g di Parmigiano Reggiano a scaglie
-
glassa di aceto balsamico a piacere
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
Sodium
215.4 mg
Protein
12.9 g
Calories
1397.7 kJ /
334 kcal
Fat
20.3 g
Fibre
4.8 g
Saturated Fat
4.4 g
Carbohydrates
26.5 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More information
You might also like...
Avocado toast
7 h
Sfogliatine di porri e finocchi al formaggio di capra
45 min
Insalata di pollo, quinoa e verdure al vapore
45 min
Insalata con valeriana, asparagi, uova barzotte e mazzancolle
40 min
Tartine di pane nero con avocado e tacchino
40 min
Asparagi e patate con salsa olandese
50 min
Tartare di salmone con avocado e uova
45 min
Insalata di gamberi con verdure croccanti
40 min
Contorno di finocchi con panure al timo
35 min
Contorno di asparagi alle erbe aromatiche sottovuoto
40 min
Filetto di manzo sottovuoto con patate e remoulade
1 h 30 min
Feta croccante con insalata di cavolo rosso e mela
30 min