Compatible versions
Uova, asparagi e salsa bernese (Bimby Friend)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 400 g di acqua
- 6 uova
- 400 g di asparagi
- 1 scalogno a pezzi
- 40 g di aceto
- 60 g di vino bianco
- 1 pizzico di dragoncello
- 120 g di burro
- 2 tuorli
- ½ cucchiaino di sale
- 1 pizzico di pepe
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1776.3 kJ / 424.5 kcal
- Protein
- 17.9 g
- Carbohydrates
- 7.2 g
- Fat
- 36.1 g
- Saturated Fat
- 16.3 g
- Fibre
- 2.8 g
- Sodium
- 482 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
Alternative recipes
Radicchio in saor
3h 45 min
Insalata tiepida di asparagi e uova barzotte
1 godz.
Asparagi a vapore in salsa verde
40min
Mousse ravanelli e caprino
3 Std. 30 Min
Asparagi e patate con salsa olandese
50min
Contorno di asparagi alle erbe aromatiche sottovuoto
40min
Uova alla coque in salsa alla senape
30 min
Contorno di asparagi bianchi con salsa olandese allo yogurt
45 min
Insalata con valeriana, asparagi, uova barzotte e mazzancolle
40min
Contorno di asparagi (tris di asparagi)
35min
Pollo alle erbe provenzali e riso basmati
1 godz.
Bigoli con ragù di anatra
2 godz.