Guacamole en trois versions

Guacamole en trois versions

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Prep. 10 min
Total 10 min
1 La recette complète

Ingredients

Le classique
  • avocats , mûrs à point
    4
  • le jus d'1/2 citron vert
  • tomate , en petits dés
    1
  • cives ou oignons de printemps avec le vert, émincées finement
    2
  • de coriandre fraîche , ciselé
    ½ bouquet
  • de piment en poudre ou en flocons
    ½ c. à café
  • du sel
  • du poivre moulu
Au poivron
  • poivron rouge , en dés
    1
  • avocats mûrs à point
    4
  • le jus d'1/2 citron jaune
  • cives ou oignons de printemps avec le vert, émincées finement
    2
  • de coriandre fraîche , ciselé
    ½ bouquet
  • de piment en poudre ou en flocons
    ½ c. à café
  • du sel
  • du poivre moulu
Aux amandes
  • de coriandre fraîche , ciselé
    ½ bouquet
  • gousse d'ail
    1
  • d'amandes émondées
    40 g
  • le jus d'1/2 citron vert
  • d'huile d'olive
    4 c. à soupe
  • avocats , mûrs à point
    4
  • de piment en poudre ou en flocons
    ½ c. à café
  • du sel
  • du poivre moulu

Nutrition per 1 La recette complète

Calories 4418 kJ / 1056 kcal
Protein 16 g
Carbohydrates 14 g
Fat 50 g

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