Pilaf de riz aux fruits secs

Pilaf de riz aux fruits secs

3.9 38 ratings

Prep. 20 min

Total 40 min

6 portions

Ingredients

300 g de riz basmati
500 g d'eau
½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
30 g de jus de citron jaune
150 g d'oignons coupés en deux
10 g d'ail
10 g d'huile d'olive
60 g d'amandes effilées
40 g de pistaches, décortiquées et non salées
40 g de raisins secs de Corinthe
½ c. à café de graines de cumin
50 g de pignons de pin
30 g de graines de courge
1 c. à soupe de graines de pavot
50 g de canneberges déshydratées

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 10 g

Calories 1875 kJ / 445 kcal

Fat 20 g

Fibre 5 g

Carbohydrates 55 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Végétales et Gourmandes 50 Recipes
France

You might also like...

Glace au yaourt et à la menthe

12 Std. 20 Min

Perles du Japon, coco et framboises

25 Min

Perles du Japon au lait de coco et à la mangue

35 Min

Sorbet kiwi

1 Std. 10 Min

Tarte au brie de Meaux, poires, courgettes et pâte sablée noisette

1 Std. 30 Min

Tajine d'agneau aux figues

1 Std. 15 Min

Moelleux au chocolat sans gluten

50 Min

Purée d'amande au miel

30 Min

Pizza romaine

1 Std. 40 Min

Gratin de christophine au vivaneau

1 Std. 10 Min

Pudding banane-raisin sans sucre ajouté

1 Std.

Tarte pomme-citron sans gluten

1 Std. 30 Min