![Moelleux au chocolat sans gluten Moelleux au chocolat sans gluten](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/553D60D8-3C6C-4300-B204-E8D18F1991B2/Derivates/CBCB4E52-A891-4CA5-B2EA-7C677A84B2F6.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 40 g d'huile d'olive, et un peu pour le moule
- 200 g de chocolat noir 52% de cacao, détaillé en morceaux
- 50 g de jus de pois chiches (aquafaba) (voir "Conseil(s)")
- 300 g de pois chiches en conserve, égouttés
- 2 œufs
- 100 g de sucre de canne complet non raffiné
- ½ c. à café de bicarbonate de sodium
- 1 c. à café de cannelle en poudre
- Nutrition
- per 1 part
- Calories
- 1235 kJ / 296 kcal
- Protein
- 6.1 g
- Carbohydrates
- 31.4 g
- Fat
- 15.3 g
- Fibre
- 4.4 g
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