Gaufres aux farines de riz et châtaigne, sauce aux champignons

Gaufres aux farines de riz et châtaigne, sauce aux champignons

4.4 13 rating

Prep. 5 min

Total 45 min

12 pièces

Ingredients

120 g de farine de riz
130 g de farine de châtaigne
1 c. à café de levure chimique (1/2 sachet)
2 œufs
360 g de lait entier
55 g de beurre coupé en morceaux et un peu pour le gaufrier
6 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
50 g d'échalotes coupées en deux
300 g de champignons de Paris frais émincés
100 g de crème liquide entière
3 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts

Difficulty

easy

Nutrition per 1 pièce

Protein 4.6 g

Calories 700.5 kJ / 167.1 kcal

Fat 8.2 g

Fibre 2.1 g

Carbohydrates 17.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

gaufres 10 Recipes
France

You might also like...

Pain sans gluten riz et soja

Pain sans gluten riz et soja

3 h 15 min

Pâte sablée sans gluten et sans sucre

Pâte sablée sans gluten et sans sucre

35 min

Gaufres à la farine de châtaigne

Gaufres à la farine de châtaigne

1 h

Brioche sans gluten

Brioche sans gluten

2 h 15 min

Pain sans gluten au riz et sarrasin

Pain sans gluten au riz et sarrasin

2 h 30 min

Pâte à pizza sans gluten (nouvelle recette)

Pâte à pizza sans gluten (nouvelle recette)

1 h 10 min

Brioche sans gluten

Brioche sans gluten

3 h 15 min

Pain sans gluten pois chiches et graines

Pain sans gluten pois chiches et graines

3 h 15 min

Cookies sans gluten aux noisettes

Cookies sans gluten aux noisettes

35 min

Blinis sans gluten

Blinis sans gluten

2 h

Madeleines sans gluten

Madeleines sans gluten

1 h

Fondant sans gluten et sans lactose

Fondant sans gluten et sans lactose

35 min