Taboulé arc-en-ciel de chou-fleur

Taboulé arc-en-ciel de chou-fleur

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Prep. 20 min

Total 25 min

6 portions

Ingredients

de chou-fleur en fleurettes
200 g
de persil frais
1 bouquet
de carotte en morceaux
150 g
de brocoli en fleurettes
150 g
oignon rouge coupé en quatre
1
de noisettes
30 g
d'huile d'olive
20 g
de moutarde
1 c. à soupe
de vinaigre
1 c. à soupe
du sel
du poivre moulu
d'eau
1 c. à soupe

Nutrition per 1 portion

Calories 149 kcal / 623 kJ

Protein 5 g

Fat 11 g

Carbohydrates 6 g

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