Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 20 g d'herbes aromatiques fraîches (tiges et feuilles de basilic, coriandre, menthe)
- 2 gousse d'ail
- 1 zeste d’orange, en morceaux
- 1 zeste de citron jaune non traité, en morceaux
- 6 c. à soupe d'huile d'olive
- 2 c. à soupe de jus de citron
- 1 c. à café de piment d'Espelette
- 1 c. à soupe rase de feuilles de thym frais
- 1 pincée de sel
- 1 pincée de poivre moulu
- 2 courgettes,lavées et coupées en rondelles d'½ cm
- 16 sardines fraîches entières, vidées et nettoyées
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 1381 kJ / 322 kcal
- Protein
- 33 g
- Carbohydrates
- 3 g
- Fat
- 20 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Dorades farcies au pesto de coriandre
50 Min
Friture d'anchois, sauce tartare
40 Min
Sardines à l'escabèche
12h 45min
Solette du bassin, moules et coques, fondue de poireau
1 Std. 15 Min
Maquereaux marinés à l'orientale, compotée de poivrons
2 Std. 50 Min
Sardines grillées
15 Min
Raïta pomme-concombre et gambas aux épices
1 Std. 5 Min
Sardines farcies aux épinards et aux tomates confites
45 Min
Salade fattouch
25min
Sauce raïta aux fruits
10 Min
Calamars Assam
30 Min
Eclosion sur son lit de verdure (zone 7)
1 Std. 30 Min