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Pains pita à l'aubergine, œuf et sauce yaourt
Prep. 10 min
Total 35 min
4 portions
Ingredients
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d'huile d'olive2 c. à soupe
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de yaourt à la grecque125 g
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le zeste d'un citron jaune non traité
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d'aneth frais effeuillé½ bouquet
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du sel
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du poivre moulu
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d'eau500 g
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d'aubergines en rondelles de 5 mm d'épaisseur400 g
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œufs4
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pains pita4
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de tomates cerise coupées en quatre250 g
Nutrition per 1 portion
Calories
250 kcal /
1046 kJ
Protein
12 g
Fat
12 g
Carbohydrates
22 g