Salade de blé aux épinards et à la pomme
TM6 TM5

Salade de blé aux épinards et à la pomme

4.5 (33 ratings)

Ingredients

  • 600 g d'eau
  • 4 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
  • 150 g de blé précuit, type Ebly®
  • 2 avocats, coupés en dés (1 cm)
  • 50 g de jus de citron fraîchement pressé
  • 60 g d'oignon rouge, coupé en deux
  • 25 g de vinaigre de cidre
  • 15 g d'huile de noix
  • 15 g d'huile d'olive
  • 3 pincées de poivre blanc moulu, à ajuster en fonction des goûts
  • 200 g de pommes, coupées en quatre
  • 50 g de cerneaux de noix
  • 100 g de pousses d'épinards frais

Nutrition
per 1 portion
Calories
1087.2 kJ / 260.3 kcal
Protein
5.3 g
Carbohydrates
24.2 g
Fat
15.7 g
Fibre
41.2 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes