Devices & Accessories
Escargots aux rillettes de maquereau fumé
Prep. 20 min
Total 1 h
20 pièces
Ingredients
-
200 g de beurre préalablement congelé en petits morceaux (1-2 cm)
-
200 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
-
90 g d'eau froide
-
½ c. à café de sel
-
200 g de maquereaux fumés
-
100 g de fromage frais
-
100 g de crème liquide 30-40% m.g.
Difficulty
medium
Nutrition per 1 pièce
Sodium
121.4 mg
Protein
3.4 g
Calories
699.8 kJ /
168.6 kcal
Fat
13.8 g
Fibre
0.4 g
Saturated Fat
7.7 g
Carbohydrates
7.6 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Poissons & fruits de mer
113 Recipes
France
France
You might also like...
Terrine de légumes de printemps, émulsion de cerfeuil
2h 35min
Quenelles de poisson au beurre blanc à l'estragon
1h 15min
Feuilletés d'escargots aux pleurotes
2h 45min
Bûche de la mer
13h
Rillettes aux restes de pot-au-feu
2h 30min
Rouleau farci à l'abricot en robe de pancetta (Australie)
1h
Riz au lait à la fraise et aux pralines roses
1h 50min
Camembert aux fruits secs façon nougat
40min
Pêche Melba
6h
Bûche de poisson
13h
Sablés à l'emmental et au carvi
2h 20min
Eton mess, fraises et rhubarbe
1h 10min