Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Velouté coco, citrouille et haricots blancs
Prep. 15 min
Total 16 h 35 min
6 portions
Ingredients
La veille
-
de haricots blancs secs120 g
Le jour même
-
d'huile d'olive20 g
-
d'oignons coupés en quartiers200 g
-
de carottes coupées en morceaux (2 cm)150 g
-
de branche de céleri émincée en tranches (1 cm)70 g
-
de sel½ - 1 c. à café
-
1 cube de bouillon de légumesde bouillon de légumes en pâte1 c. à café
-
de cumin en poudre (optional)2 c. à café
-
de curcuma en poudre1 c. à café
-
de citrouille coupée en morceaux (3-4 cm)450 g
-
de lait de coco600 g
-
croûtons, pour servirpain en tranches grillé, pour servir
-
de graines de potiron grillées, pour servir1 c. à soupe
Nutrition per 1 portion
Calories
214 kcal /
898 kJ
Protein
9 g
Fat
5 g
Carbohydrates
29 g
Fibre
8.4 g
Saturated Fat
1 g
Sodium
639 mg
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Au fil des mois - janvier vol. II
10 Recipes
France
France
