Spaghetti aux palourdes et à l'encre de seiche

Papillote de cabillaud, coques et asperges

Escalopes de bar et mousseline d'artichaut

Méli-mélo de légumes et son œuf poché

Côtelettes d'agneau à l'origan, salade jaune

Carré d'agneau en croûte

Duo de poissons au beurre blanc et petits légumes

Brochette de thon mariné, vapeur de légumes d'été

Cabillaud au pistou et légumes confits

Filet mignon de veau à l'estragon, écrasé de pomme de terre à l'huile d'olive

Vapeur de lotte et d'asperges à la bisque de langoustine

Œufs pochés aux épinards crémeux