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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Salade César au poulet et fruits de la Passion
Prep. 10 min
Total 25 min
4 portions
Ingredients
La vinaigrette aux fruits de la Passion
-
de pulpe de fruit de la Passion fraîche (4 fruits env.)50 - 75 g
-
d'huile d'olive20 g
-
de moutarde de Dijon20 g
-
de fromage blanc nature50 g
-
de sel à ajuster en fonction des goûts5 pincées
-
de poivre 5 baies à ajuster en fonction des goûts2 pincées
La garniture
-
de parmesan coupé en morceaux50 g
-
d'huile d'olive1 filet
-
de filets de poulet, sans peau400 g
-
de sel à ajuster en fonction des goûts2 pincées
-
de poivre 5 baies à ajuster en fonction des goûts1 pincée
-
d'herbes de Provence déshydratées5 pincées
-
d'eau500 g
-
œufs4
Le dressage
-
de pain de mie blanc4 tranches
-
laitue romaine1
-
filet d'anchois à l'huile12
Nutrition per 1 portion
Calories
405.5 kcal /
1696.2 kJ
Protein
40.8 g
Fat
21.5 g
Carbohydrates
11.5 g
Fibre
3.5 g
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