Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 3 gousses d'ail
- 6 - 8 brins de menthe fraîche, équeutés
- 220 g de viande d'agneau hachée
- 70 g de riz rond
- 3 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 175 g d'oignon, coupé en morceaux
- 10 g d'huile d'olive
- 600 g de tomates, coupées en morceaux
-
2
c. à soupe de mélasse de grenade
or 2 c. à café de concentré de tomate - 1 c. à café de cumin en poudre
- 1200 g de courgettes
- 4 pincées de fleur de sel
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 1481.5 kJ / 353.3 kcal
- Protein
- 20.8 g
- Carbohydrates
- 38.3 g
- Fat
- 11 g
- Saturated Fat
- 3 g
- Fibre
- 8.3 g
- Sodium
- 1149 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
Alternative recipes
Boulettes de viande et riz au chou-fleur, sauce curry
1 godz. 5 min
Gratin dauphinois à la crème de céleri-rave et pavé de saumon
1h 15 min
Cannelloni de courgette bolognaise
1h 20 min
Keftas de bœuf et garniture persillée au citron
55min
Cuisses de poulet et riz, sauce au poivron rouge
4h 45min
Cœurs d'artichaut pânés sur crème d'artichaut
1h 10min
Aubergines farcies
1h 15 min
Courgettes farcies au canard
1 godz. 5 min
Roulés d’aubergine farcis à la sauce tomate
1h
Papillotes de cabillaud au tandoori
1 godz. 5 min
Lasagne de courgette
50min
Spaghetti de légumes et sauce au saumon
40min