Spaghetti aux anchois et aux pignons

Spaghetti aux anchois et aux pignons

4.4 22 ratings
Prep. 20 min
Total 50 min
4 portions

Ingredients

  • gousses d'ail
    2
  • de persil frais, équeuté
    ½ bouquet
  • de pain de campagne rassies et coupées en morceaux
    2 tranches
  • d'huile d'olive et 1 filet pour le dressage
    6 c. à soupe
  • d'eau
    1200 g
  • de sel
    1 c. à café
  • de pâtes sèches type spaghetti
    350 g
  • de pignons de pin
    50 g
  • d'anchois frais levés en filets
    500 g
  • du poivre moulu
  • de piment séché en flocons
    1 c. à café

Nutrition per 1 portion

Calories 671 kcal / 2816 kJ
Protein 28 g
Fat 31 g
Carbohydrates 66 g

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