Boulettes de poulet thaï, vermicelles de riz

Boulettes de poulet thaï, vermicelles de riz

3.5 111 ratings
Prep. 15 min
Total 30 min
4 portions

Ingredients

  • de carottes en tronçons
    350 g
  • d'oignon coupé en quatre
    100 g
  • de menthe fraîche équeuté
    ½ bouquet
  • de gingembre frais en morceaux
    2 cm
  • de citronnelle fraîche en rondelles
    1 bâton
  • d'escalopes de poulet en morceaux
    600 g
  • du sel
  • du poivre moulu
  • d'eau
    1000 g
  • de vermicelles asiatiques (ou nouilles de riz)
    200 g
  • le jus d'un citron jaune
  • de sauce de soja
    4 c. à soupe

Nutrition per 1 portion

Calories 533 kcal / 1983 kJ
Protein 43 g
Fat 18 g
Carbohydrates 46 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information


You might also like...