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Gâteau aux clémentines
Prep. 15 min
Total 3 h 15 min
8 parts
Ingredients
Le gâteau
-
de beurre fondu, et un peu pour le moule80 g
-
de farine de blé et un peu pour le moule75 g
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clémentines (3 zestées et 2 non zestées)5
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œufs blancs et jaunes séparés4
-
de sucre en poudre180 g
-
d'amandes en poudre125 g
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de levure chimique1 sachet
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de liqueur mandarine, type Mandarine Napoléon4 c. à soupe
Le glaçage
-
de sucre en poudre200 g
-
blanc d'œuf1
Nutrition per 1 part
Calories
437.3 kcal /
1848.3 kJ
Protein
8.3 g
Fat
19.9 g
Carbohydrates
55.3 g
Fibre
2.6 g