![Ris d'agneau à la zamorana Ris d'agneau à la zamorana](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/855D2E49-16EC-4535-9B98-177361FEBAA4/Derivates/9DA6290B-C417-43E5-A817-B391340F89C2.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 2 - 3 gousses d'ail
- 2 - 3 brins de persil frais, équeutés
- 100 g d'huile d'olive
- 150 g d'oignons, coupés en morceaux
- 100 g de blancs de poireau, coupés en rondelles
- 600 g de ris d'agneau, coupés en morceaux (voir "Conseil(s)")
- 1 c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 1 c. à soupe de paprika
- 50 g d'eau
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 1700 kJ / 407 kcal
- Protein
- 16.21 g
- Carbohydrates
- 2.6 g
- Fat
- 36.84 g
- Fibre
- 0.93 g
In Collections
Alternative recipes
Crabe farci aux herbes
1 godz. 20 min
Noix de saint-jacques aux crosnes et moelle de bœuf
2h 30min
Agneau au citron
1 godz. 10 min
Alicuit de canard
1 godz.
Pâte d'ail et d'échalote au gingembre
25min
Crème fouettée citron vert-noisette
5 Min
Garbure
1 godz. 10 min
Bouillabaisse
1h 15 min.
Riz à l'espagnole
50 min
Ragoût de langouste
1 godz. 35 min
Couscous d'agneau et de légumes (bidawi)
1h 5min
Calamar à la piperade
35min