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Ris d'agneau à la zamorana
Prep. 10 min
Total 50 min
6 portions
Ingredients
-
2 - 3 gousses d'ail
-
2 - 3 brins de persil frais équeutés
-
100 g d'huile d'olive
-
150 g d'oignons coupés en morceaux
-
100 g de blancs de poireau coupés en rondelles
-
600 g de ris d'agneau coupés en morceaux (voir "Conseil(s)")
-
1 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
-
1 c. à soupe de paprika
-
50 g d'eau
Difficulty
medium
Nutrition per 1 portion
Protein
16.21 g
Calories
1700 kJ /
407 kcal
Fat
36.84 g
Fibre
0.93 g
Carbohydrates
2.6 g
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