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Mousse d'abricot aux amandes
Prep. 5 min
Total 2 h 15 min
6 portions
Ingredients
-
feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide2
-
de jus d'abricot50 g
-
d'abricots frais dénoyautés250 g
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de jus de citron1 c. à soupe
-
blanc d'œuf1
-
de sucre glace maison60 g
-
de crème liquide entière très froide100 g
-
d'amandes effilées2 c. à soupe
Nutrition per 1 portion
Calories
130 kcal /
543 kJ
Protein
1.5 g
Fat
6.7 g
Carbohydrates
16 g
Fibre
1.2 g
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