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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Crème fraise rhubarbe
Prep. 10 min
Total 1 h 30 min
6 portions
Ingredients
-
de rhubarbe coupée en tronçons (1 cm env.)300 g
-
de sucre en poudre105 g
-
de cannelle en poudre½ c. à café
-
jaunes d'œufs6
-
de lait450 g
-
de sucre vanillé maison1 c. à soupe
-
de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min. très froide180 g
-
de sucre glace maison1 c. à soupe
-
de fraises fraîches coupée en morceaux300 g
Nutrition per 1 portion
Calories
311 kcal /
1303 kJ
Protein
6.7 g
Fat
17.2 g
Carbohydrates
32.7 g
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