Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 2 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
- 500 g de lait demi-écrémé
- 5 jaunes d'œufs
- 155 g de sucre en poudre
- 3 c. à soupe d'amandes en poudre
- 3 gouttes d'arôme d'amande amère
- 150 g de crème liquide 35% m.g., très froide
- 100 g d'eau
- 300 g de raisin noir, égrainé
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 1426 kJ / 340 kcal
- Protein
- 7.7 g
- Carbohydrates
- 37.2 g
- Fat
- 17.3 g
In Collections
Alternative recipes
Crème à la pistache (sans lactose et sans gluten)
12 godz. 15 min
Crème caramel, noix de coco et banane
5h
Gâteau de semoule à l'orange
6 godz. 45 min
Blanc-manger fraise rhubarbe
40min
Entremets chocolat noisette
2h 30min
Crème brûlée ananas-coco sans sucre ajouté
25min
Crème onctueuse caramel-café
1h 45min
Pannacotta au melon
2h 15 min.
Crème renversée au café
2h
Crème glacée mascarpone
5h
Crème vanille aux fruits exotiques
2h 15 min.
Crème renversée au caramel
4h 50min