Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 80 g de petit épeautre
- 600 g d'eau
- 200 g de pommes de terre, détaillées en cubes
- 50 g d'huile d'olive
- 25 g de vinaigre
- ½ c. à café de moutarde
- 3 pincées de sel
- 3 pincées de poivre moulu
- 1 botte de radis, équeutés et émincés en fines rondelles
- 1 pomme, détaillée en cubes
- ½ oignon rose, détaillé en cubes
- 100 g de fromage frais
- 10 brins de ciboulette fraîche, ciselés
- 100 g de saumon fumé, détaillé en lanières
- 20 - 30 g de mélange de jeunes pousses de salade
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 2051.3 kJ / 490.3 kcal
- Protein
- 18.3 g
- Carbohydrates
- 48.8 g
- Fat
- 22.3 g
- Saturated Fat
- 2.5 g
- Fibre
- 9.3 g
- Sodium
- 781 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
Alternative recipes
Salade de blé aux tomates, artichauts et olives
25 min
Salade détox
10 min
Salade de poulet, boulgour et clémentines
40min
Salade de saumon aux légumes, quinoa et feta
50 Min
Salade tiède de lentilles, céleri, carotte et œuf
45 min
Salade de pâtes, carottes, crumble et chèvre
25 min
Salade d'épeautre aux asperges
55min
Salade inca
50 Min
Salade de sarrasin, concombre et feta
50 Min
Bowl avocat, saumon fumé, riz noir et mangue
45 min
Salade de penne à l'italienne
35 min
Salade de quinoa, tomates, pois chiches et mozza
25 min