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Mijoté de thon aux pois chiches

Mijoté de thon aux pois chiches
3.6 68 rating
Prep. 15 min
Total 40 min
4 portions
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Ingredients

  • 2 gousses d'ail pelées
  • 1 oignon jaune en morceaux
  • 1 c. à soupe d'huile d'olive
  • 1 c. à soupe de concentré de tomate
  • 400 g de tomates concassées en conserve
  • 1 pincée de piment
  • du sel
  • du poivre moulu
  • 500 g thons frais en gros dés de 4-5 cm
  • 100 g de pousses d'épinards
  • 400 g de pois chiches en conserve égouttés
  • ½ bouquet de persil frais ciselé

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 42 g
Calories 1491 kJ / 354 kcal
Fat 7 g
Carbohydrates 26 g

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Larousse - La cuisine à IG bas 47 Recipes
France

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