Mijoté de thon aux pois chiches

Mijoté de thon aux pois chiches

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Prep. 15 min
Total 40 min
4 portions

Ingredients

  • d'ail pelées
    2 gousses
  • oignon jaune en morceaux
    1
  • d'huile d'olive
    1 c. à soupe
  • de concentré de tomate
    1 c. à soupe
  • de tomates concassées en conserve
    400 g
  • de piment
    1 pincée
  • du sel
  • du poivre moulu
  • de thon frais en gros dés de 4-5 cm
    500 g
  • de pousses d'épinards
    100 g
  • de pois chiches en conserve égouttés
    400 g
  • de persil frais ciselé
    ½ bouquet

Nutrition per 1 portion

Calories 354 kcal / 1491 kJ
Protein 42 g
Fat 7 g
Carbohydrates 26 g

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