Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1 oignon, coupé en deux
- 15 g de gingembre frais
- 4 gousses d'ail
- 1 tomate, coupée en deux
- 15 g d'huile neutre
- 1 pincée de thym déshydraté
- ½ c. à café de curcuma en poudre
- ½ c. à café de concentré de tomate
- 1 c. à café de sel
- 800 g de légumes variés (carotte, patate douce, chou-fleur, aubergine, poivron, par ex.), coupés en morceaux
-
50
g de massalé en poudre (voir "Conseil(s)")
or 2 c. à soupe de massalé en pâte (voir "Information(s)")
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 572.8 kJ / 136.9 kcal
- Protein
- 4.6 g
- Carbohydrates
- 21.3 g
- Fat
- 4.3 g
- Saturated Fat
- 0.4 g
- Fibre
- 5.6 g
- Sodium
- 855.9 mg
In Collections
Alternative recipes
Japchae
50min
Cake aux lentilles corail, carotte et curry
1h 25min
Goulasch aux légumes, pois chiches et chorizo
30 min
Curry coco aux pommes de terre, butternut et champignons
40min
Bowl de lentilles et légumes verts
40min
Curry thaï de bœuf, pois gourmands et riz
1h 15min
Pilaf de quinoa au poulet et carottes
25 min
Curry d'aubergine
50min
Curry de patates douces, épinards et brocoli
45min
Colombo de légumes
1h 5 min
Curry de légumes (chou-fleur, courge, patate douce et panais)
1h 5 min
Tajine de poulet et légumes d'été
45min