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Pizza courge, champignons et fromage à raclette
Prep. 10 min
Total 2 h
6 parts
Ingredients
-
d'eau620 g
-
de sucre en poudre1 c. à café
-
de levure boulangère fraîche émiettée20 g
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de farine de blé et un peu pour le plan de travail400 g
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d'huile d'olive et un peu pour le saladier50 g
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de sel et 3 pincées1 c. à café
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d'oignons coupés en deux130 g
-
d'ail1 gousse
-
de tomates concassées en conserve380 g
-
de thym frais1 branche
-
de persil frais, équeutés4 brins
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feuille de laurier1
-
de poivre 5 baies3 pincées
-
de courge butternut détaillée en cubes400 g
-
de champignons bruns, frais300 g
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de fromage à raclette12 tranches
-
salade verte pour le service
Nutrition per 1 part
Calories
556.8 kcal /
2327.8 kJ
Protein
23.8 g
Fat
25.8 g
Carbohydrates
54.3 g
Fibre
6.3 g
Saturated Fat
11 g
Sodium
909.3 mg
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