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Feuilleté tressé au chèvre et aux olives
Prep. 10 min
Total 1 h 35 min
6 parts
Ingredients
La pâte feuilletée
-
de beurre préalablement congelé en petits morceaux (1-2 cm)200 g
-
de farine de blé et un peu pour le plan de travail200 g
-
d'eau froide90 g
-
de sel1 pincée
La garniture
-
de parmesan, coupé en morceaux50 g
-
d'oignon coupé en deux80 g
-
d'huile d'olive1 c. à soupe
-
d'olives noires dénoyautées220 g
-
de crème fraîche50 g
-
de fromage de chèvre en bûche coupé en morceaux200 g
-
œuf battu1
Nutrition per 1 part
Calories
615.5 kcal /
2556.3 kJ
Protein
15.7 g
Fat
49.3 g
Carbohydrates
26.3 g
Fibre
6.3 g
Saturated Fat
28.5 g
Sodium
892 mg
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