Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1000 g de chair de courge butternut, détaillée en cubes
- 500 g d'eau
- 120 g d'oignons, coupés en deux
- 1 c. à café bombée de curcuma en poudre
- 25 g d'huile d'olive
- ½ c. à café de sel
- 4 pincées de poivre moulu
- 8 tranches fines de viande des Grisons
- 20 g de cerneaux de noix concassés
- 5 brins de coriandre fraîche, équeutés
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 1059.5 kJ / 254.5 kcal
- Protein
- 9.3 g
- Carbohydrates
- 29.8 g
- Fat
- 10.8 g
- Saturated Fat
- 1.5 g
- Fibre
- 5.5 g
- Sodium
- 479.8 mg
In Collections
Alternative recipes
Crozotto à la butternut, poireau et beaufort
30 min
Risotto au bacon et aux champignons de Paris
40 Min
Flan de poireau et pancetta
35 Min
One pot pasta au poulet, citron, basilic et ricotta
30 min
Risotto au potimarron et aux saint-jacques
1 Std. 30 Min
Crozets au bacon, poireau et champignons
40 Min
Risotto au poireau et à la pancetta
35 Min
Crumble de truite fumée aux herbes
25 Min
Rösti de patates douces, bacon grillé et sauce aux herbes
30 min
Mijoté de butternut au bœuf et aux nouilles
25 Min
Risotto à la patate douce et aux châtaignes
35 Min
Parmentier de haricots blancs au saumon et à l'aneth
50 min