Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 500 g pora, tylko biała część, pokrojonego w 2 cm plastry (patrz wskazówka)
- 100 g selera naciowego, pokrojonego w 2 cm plastry
- 20 g oliwy z oliwek
- 300 g ziemniaków, pokrojonych w 1 cm kostkę
- 1000 g wody
-
1
łyżeczka koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
or 1 kostka bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszona - 120 g śmietany, min. 30% tłuszczu
- 1 łyżeczka soli
- 1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
- ½ - ¾ łyżeczki czosnku, granulowanego
- ½ - ¾ łyżeczki gałki muszkatołowej, mielonej
- 2 łyżki szczypiorku, drobno posiekanego, do dekoracji
- Nutrition
- per 6 porcji
- Calories
- 3872.8 kJ / 925 kcal
- Protein
- 22.3 g
- Carbohydrates
- 94 g
- Fat
- 60 g
- Saturated Fat
- 24.5 g
- Fibre
- 21 g
- Sodium
- 3649 mg
In Collections
Alternative recipes
Chłodnik pomidorowy z arbuzem i papryką
30 Min
Zupa z kopru włoskiego i sera
20min
Zupa cukiniowa z bazylią i orzechami nerkowca
20min
Chłodnik z bobu z orzechami włoskimi
1 Std. 15 Min
Zupa selerowo-gruszkowa
50 Min
Chłodnik ogórkowy z jogurtem naturalnym i awokado
40 Min
Holenderska zupa musztardowa
30 Min
Zupa z orzeszków ziemnych
40 Min
Zupa z rukoli
35min
Zupa z papryki i parmezanu
20min
Zupa jabłkowo-selerowa
40 Min
Wegańska zupa bananowa z curry
30 Min