Surowy kuskus z kalafiora (dieta raw)
TM6 TM5

Surowy kuskus z kalafiora (dieta raw)

3.4 (48 ratings)

Ingredients

Dressing

  • 50 g oliwy z oliwek extra vergine
  • 20 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
  • 1 szczypta curry, mielonego
  • 1 szczypta kurkumy, suszonej, mielonej (optional)
  • ½ łyżeczki soli
  • 1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego

Kuskus

  • 500 g różyczek kalafiora, pokrojonych na kawałki
  • 70 g marchewki, pokrojonej na 3-4 cm kawałki
  • 30 g selera naciowego, pokrojonego na 3-4 cm kawałki
  • 70 g cukinii, pokrojonej na 3-4 cm kawałki
  • 70 g żółtej papryki, pokrojonej na kawałki
  • 10 pomidorków cherry, pokrojonych w ćwiartki
  • 4 - 5 gałązek mięty, świeżej, tylko liście

Nutrition
per 1 porcję
Calories
717.6 kJ / 171.5 kcal
Protein
3.8 g
Carbohydrates
12.7 g
Fat
13.1 g
Saturated Fat
2.1 g
Fibre
4.8 g
Sodium
354.1 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes