Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 500 g bakłażana, obranego, przekrojonego na pół
- 2 - 3 gałązki tymianku, świeżego
- 30 g oliwy z oliwek, plus dodatkowa ilość do skropienia bakłażana
- 2 ząbki czosnku
- 15 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- ½ łyżeczki soli
- ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 70 g cebuli dymki, drobno pokrojonej
- Nutrition
- per 1 słoik
- Calories
- 897.9 kJ / 214.6 kcal
- Protein
- 3.5 g
- Carbohydrates
- 19.4 g
- Fat
- 15.5 g
- Saturated Fat
- 2.3 g
- Fibre
- 8.8 g
- Sodium
- 593.1 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Kawior z pieczarek
30 min
Pesto z jarmużu
25 min
Pesto grzybowo-pieczarkowe
45 min
Hummus z buraka
1h
Kiszony kalafior w różowej marynacie
45 min
Twarożek z orzechów nerkowca ze świeżymi ziołami
8 Std. 10 Min
Pasztet z brukwi
2u. 5min
Gazpacho - hiszpański chłodnik
1h 15min
Pasta z topinamburu
35 min
Pasta z czarnych oliwek i tuńczyka
5min
Pasta z bakłażana
55 min
Pasta z pieczonego bakłażana
1 Std. 50 Min