Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1 cytryna, ekologiczna
-
30
g orzechów laskowych
or 30 g orzechów laskowych, prażonych, bez skórki - 1850 g wody
- 420 - 450 g fasoli Piękny Jaś, suszonej, Melvit, uprzednio namoczonej przez 8-12 godz. (patrz wskazówka)
-
150
g słodkiej cebuli, przekrojonej na pół
or 150 g cebuli, przekrojonej na pół - 2 ząbki czosnku
- 15 g oliwy z oliwek
- 150 g różyczek kalafiora
-
1
łyżeczka koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
or 1 kostka bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszona - 1 liść laurowy, suszony
- 1 ziarno ziela angielskiego
- 100 g sera mascarpone, podzielonego na kawałki
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- ½ łyżeczki soli
- rukola, ilość do podania (ok. 20 g)
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 1077.4 kJ / 257.3 kcal
- Protein
- 11 g
- Carbohydrates
- 28.8 g
- Fat
- 14.2 g
- Fibre
- 7.7 g
In Collections
Alternative recipes
Wegetariański gulasz z kapustą włoską, fasolą i pęczakiem
50min
Zupa z fenkułem i komosą ryżową
25min
Parathas nadziewane kalafiorem
55min
Pasta z marchewki z migdałami
15min
Wrapy z pastą z fasoli i pieczonymi warzywami
1h 40min
Zupa jarzynowa z fasolą i pęczakiem
15 godz. 10 min
Strączkowy gulasz z czarnuszką i szpinakiem
13h 35min
Cytrynowy pęczak z fasolką szparagową, szpinakiem i suszonymi pomidorami
1h 5min
Wegetariański chowder z kukurydzą
30min
Kotlety z batatów ze słonecznikiem i siemieniem lnianym
25min
Zapiekanka z soczewicy
1h 20min
Brokuły i kalafior z owsianą kruszonką
1h