Sałatka z quinoa z chrupiącymi warzywami

Sałatka z quinoa z chrupiącymi warzywami

3.7 32 ratings

Prep. 10 min

Total 50 min

4 porcje

Ingredients

30 g cebuli dymki tylko białej części
100 g marchewki pokrojonej na kawałki
140 g cukinii pokrojonej na kawałki
150 g komosy ryżowej (quinoa)
450 g wody
1 ½ łyżeczki soli
30 g oliwy z oliwek
10 g octu balsamicznego
10 g sosu sojowego jasnego
1 łyżeczka nasion kminu rzymskiego mielonego
2 - 3 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
½ pomidora (ok. 80 g), pokrojonego w 1 cm kostkę

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porcję

Protein 6.5 g

Calories 871 kJ / 208 kcal

Fat 9.5 g

Fibre 4.2 g

Carbohydrates 26.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

APETYT NA WEGE 66 Recipes
Poland

SAŁATKI Z NISKIM INDEKSEM GLIKEMICZNYM 20 Recipes
Poland

You might also like...

Peruwiańskie quinotto

35 min

Wege Tex-Mex z brązowym ryżem

1 h 10 min

Curry z tofu i aromatycznym ryżem

1 h 30 min

Sałatka z zielonej soczewicy

45 min

Placuszki pomidorowo-ciecierzycowe

40 min

Zupa z fenkułem i komosą ryżową

25 min

Orientalny krem z fasoli

30 min

Fasolotto z kalafiorem

13 h 55 min

Zapiekanka z soczewicy

1 h 20 min

Soczewica w sosie curry z dynią na parze

1 h 15 min

Gaskońska zupa garbure z tofu

50 min

Warzywna zapiekanka z kaszą bulgur

1 h 35 min