Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 70 g sera parmezan, pokrojonego na 3 cm kawałki
- 350 g batatów, pokrojonych na kawałki
- 200 g marchewki, pokrojonej na kawałki
- 170 g kalarepy, pokrojonej na kawałki
- 300 g czerwonych buraków, pokrojonych na kawałki
- 2 łyżeczki soli
- 1200 g wody
- ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 200 g kaszy bulgur
Sos
- 2 ząbki czosnku
- 200 g liści szpinaku, świeżych
- 20 liści bazylii, świeżych
- 300 g śmietany, 18% tłuszczu
- ½ łyżeczki soli
- ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 1599 kJ / 382 kcal
- Protein
- 14.3 g
- Carbohydrates
- 49.5 g
- Fat
- 15.5 g
- Fibre
- 8.7 g
In Collections
Alternative recipes
Naleśniki z kaszy pęczak ze szpinakiem
55min
Kolorowa zapiekanka z soczewicą
1 Std. 30 Min
Kociołek jaglany z warzywami i kiełbaskami sojowymi
14h
Wege Tex-Mex z brązowym ryżem
1hod. 10min
Bakłażany nadziewane kaszą kuskus
50 Min
Kremowe gratin z jarmużu
55min
Crumble po indyjsku
1 Std. 20 Min
Zapiekanka z soczewicy
1 Std. 20 Min
Frittata z batatem, cukinią i kozim twarogiem
40 Min
Warzywna zapiekanka z ciastem filo
1 Std. 20 Min
Gratin z czerwoną soczewicą, bakłażanem i cukinią
1hod. 10min
Cukinia nadziewana kaszą jaglaną
1 Std. 20 Min