Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Marynata tofu
- 180 - 200 g tofu, średnio twardego, pokrojonego w 1 cm kostkę
- 2 ząbki czosnku
- 30 g sosu sojowego
- 10 g oliwy z oliwek
Zupa garbure
- 150 g jarmużu, tylko liście, pokrojonego na kawałki
- 100 g cebuli, przekrojonej na pół
- 150 g marchewki, pokrojonej na kawałki
-
150
g rzepy, pokrojonej na kawałki
or 150 g kalarepy, pokrojonej na kawałki - 100 g pora, tylko białej części, pokrojonej w 5 mm plastry
- 20 g oliwy z oliwek
- 1000 g wody
-
200
g zielonej fasolki szparagowej, świeżej, pokrojonej na 2 cm kawałki
or 200 g zielonej fasolki szparagowej, mrożonej, krojonej -
1
łyżeczka koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
or 1 kostka bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszona - ¼ łyżeczki soli
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 240 g białej fasoli, z puszki, odsączonej z zalewy (1 puszka)
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 824.8 kJ / 197.1 kcal
- Protein
- 11 g
- Carbohydrates
- 23 g
- Fat
- 8.3 g
- Saturated Fat
- 1.2 g
- Fibre
- 6.3 g
- Sodium
- 434.6 mg
In Collections
Alternative recipes
Prowansalska zupa warzywna z domowym pesto
1 Std. 15 Min
Warzywne curry z mleczkiem kokosowym
50 Min
Gulasz sojowy z knedlami
1 Std. 20 Min
Bob czorba
13hod. 15min
Fasola adzuki po prowansalsku
13hod.
Zupa miso
45 Min
Kokosowy pilaw z orzechami nerkowca
1 Std.
Kociołek jaglany z warzywami i kiełbaskami sojowymi
14h
Zupa miso z warzywami
30 Min
Azjatycka zupa warzywna z tofu
1 Std. 30 Min
Ragout z marynowanym tofu
1 Std. 40 Min
Zupa fasolowa z oliwą pietruszkowo-cytrynową
50 Min