Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 800 g wody
- 1 ½ łyżeczki soli
- 600 g topinamburu, obranego, pokrojonego w 5 cm słupki
- 3 gałązki natki pietruszki, świeżej, tylko liście
- 2 ząbki czosnku
- 20 g oliwy z oliwek
- 35 g koncentratu pomidorowego
- 3 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
- 1 łyżeczka białej gorczycy, ziaren
- 1 łyżeczka ziół prowansalskich, suszonych
- 1 łyżka whisky (optional)
- 50 g czarnych oliwek, bez pestek, przekrojonych na pół
- 1 szczypta pieprzu cayenne, mielonego
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 740.4 kJ / 177 kcal
- Protein
- 3.5 g
- Carbohydrates
- 28.5 g
- Fat
- 6.6 g
- Saturated Fat
- 0.9 g
- Fibre
- 3.2 g
- Sodium
- 995.2 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Pisto - hiszpański gulasz warzywny
50 min
Gratin z czerwoną soczewicą, bakłażanem i cukinią
1 Std. 10 Min
Ragout z soczewicą i burakami
2ωρ. 10 λεπτ.
Szpinak z sezamem i sosem sojowym
25min
Pasztet z brukwi
2h 5min
Pikantny brokuł z kokosową posypką
35min
Sałatka z zielonej soczewicy
45 min
Sałatka z fenkułu i kaszy bulgur z cytrusowym dressingiem
35min
Musztarda gruszkowa
30 Min
Kawior z bakłażana
50 min
Pasztet z bakłażana z pomidorowym coulis
2ωρ.
Chutney z jabłek
1h 20min