Makaron z żółtej cukinii z salsą pietruszkową
TM6 TM5

Makaron z żółtej cukinii z salsą pietruszkową

3.2 (54 ratings)

Ingredients

  • 60 g sera parmezan, pokrojonego na 3 cm kawałki
  • 5 - 10 g czerwonej papryczki chili, świeżej, bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
  • 20 g liści natki pietruszki, świeżych
  • 4 gałązki tymianku, świeżego, tylko liście
  • 1 ząbek czosnku
  • 100 g cebuli szalotki
  • 50 g oliwy z oliwek
  • 30 g białego octu winnego
  • 1 ¼ łyżeczki soli
  • ½ - ¾ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • 500 g wody
  • 600 g żółtej cukinii, pokrojonej w długie, cienkie wstążki (patrz wskazówka)

Nutrition
per 1 porcję
Calories
905 kJ / 216 kcal
Protein
8 g
Carbohydrates
4 g
Fat
17 g
Fibre
2.6 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes